2014/10/19

[韓國吃喝-鐘路鐘閣] 종각역 鐘閣站 - 돌깨마을 맷돌순두부 芝麻村石磨豆腐鍋

雖然來了幾次韓國
但俗必必pinnpin還沒有認真地去過一家專門豆腐鍋店

這天晚上
由於跟韓國朋友約在清溪川附近
邊走邊想要吃什麼
就帶我們到了這家豆腐鍋店
事後才知道,原來這家是連鎖的名店(就說我俗必必嘛)



店內雖然沒有提供中文菜單(聽說有的分店有提供)
但韓文旁都有英文,所以不是太難點菜
有各式各樣豆腐鍋
點鍋第一步:選辣度
我們點的時候都沒有更動,所以就是一根辣椒辣度

除了單點豆腐鍋外,還有 Set 套餐可以選擇
這頁菜單雖然沒有英文,但看圖也很好點

也有提供大鍋類的單點
(個人覺得來這裡,就專心吃豆腐鍋就好)

入座後,就會上小菜啦
有泡菜、海帶、美乃滋藻類(脆脆的)
and 某種菜(右上角黑黑那個,實在是因為韓國友人解釋完我還是不知道是啥咪鬼)

還有一個空盤子是什麼呢???
桌上會有一個盒子裡放了海苔,這個空盤就是拿來放海苔的
隨你吃(台灣很多都只附一盒就不提供了)
小菜都是可以續的!!!

我點了 삼겹양념 정식(烤豬五花 加 豆腐鍋套餐).12000韓圜(約台幣 360元)
烤豬五花只有一點點辣,是記憶點不深的烤肉(就是普通啦)
真的想吃烤肉還是去專門烤肉店吃吧
這兒可以 PASS 烤肉

套餐的豆腐鍋,我選了 海鮮豆腐鍋 해물 순두부
上菜時,還會同時附上紫米紅豆石鍋飯
韓國友人教我們的道地吃法
1。將石鍋裡的飯盛出來
2。底部還有剩一點鍋巴,把桌上的熱水倒進去,蓋上蓋子悶一會兒
3。打開後就成了鍋巴水泡飯,又是一種吃法

豆腐鍋上桌時,還很滾,這個時候桌上的雞蛋隨意用
想要幾顆隨個人膽固醇可承受程度來吃(哈哈哈)
豆腐很嫩,很容易就碎掉
湯微辣,但是可以接受的程度,雖然吃得流鼻水
但是這平實的味道真的會讓人不自覺地一口接一口

吃完後,讓我想起台北的 豆腐村 豆腐鍋
一樣小菜可以一直續,店裡有豆腐霜淇淋吃到飽
豆腐鍋口味一樣很多種,老闆是韓國人
在台灣想吃豆腐鍋時,是pinnpin的第一選擇喔!

韓文Note:
해물=海鮮(發音:黑mu兒)
두부=豆腐(發音:du bu)

店家資訊:
돌깨마을 맷돌순두부 官網

鐘路分店
서울시 종로구 관철동 32(32 Gwancheol-dong Jongno-gu Seoul)
02-730-8360

沒有留言: