2014/10/22

[韓國吃喝-明洞] 명동역 明洞站 - 육통령 肉統領 烤肉店(韓國特上級黑豬肉 之 特上級豬五花)

這一天我們安排了晚上來明洞逛逛
今天很想吃烤肉
問了一下韓國友人,明洞有沒有推薦的烤肉店
就推薦了這間  肉 統 領 
來了之後才知道原來這間店在部落格界早就名號響噹噹


我們非常幸運,沒有排到隊,到了就有位呢!
而且一入座,瞬間全店客滿
肉統領的位子其實有點擁擠
我們有帶小孩(約兩歲),其實不是很適合

菜單有中文的,所以不用擔心

除了烤肉外,還有湯類、飯類和冷麵可供選擇

這天幫我們服務的剛好是一位會說中文的男店員
頓時也方便好多

本來想要點肉統領的重點--- 黑 豬 肉 跟牛肉的
但男店員跟我們說,這邊有名的是豬肉
來這邊就吃豬肉就好,牛肉去別的地方吃就好
(畢竟這邊賣的是韓牛,其實也貴鬆鬆)

一般吃烤豬五花就是吃삼겹살(也就是台灣的三層肉)
男店員說,這邊不是吃삼겹살,而是更珍貴的오겹살
都極力推薦了,所以就決定專攻 오겹살 吧!
後來韓國友人跟我說
其實 삼겹살 和 오겹살 的差別其實就是삼겹살是三層肉
而 오 在韓文是五的意思
所以 오겹살 就是 五層肉 啦(哈 自己亂取)

肉統領的小菜有醃洋蔥、醃蘿蔔、沙拉和一個綠綠的麵
味道都一般般
烤肉有點膩時,可以搭配解點膩

沾醬的部分有黃豆粉、辣醬、鹽
超愛黃豆粉的啦!!!
自從吃過烤豬皮搭配黃豆粉後
我的媽呀!!!怎麼可以這麼美味啊啊啊!!!
pinnpin其實是不敢吃豬皮的
但韓國的烤豬皮配黃豆粉,i have to say 不得了了,好搭!
(嗯...但是肉統領沒有賣烤豬皮 哈)

圖中一片片紅紅白白的東東
就是肉統領的重點之一 --- 年 糕
來這裡為的就是黑豬肉和年糕包肉囉!
意外地也不錯吃


上 肉 囉 !!!
看看這五層肉真不是蓋的,有夠厚
而這裡的泡菜是放在鐵盤上吃熱的
配菜還有豆芽菜、杏鮑菇、洋蔥

首先必須說對大家真的很抱歉
五層肉完全地嚇到我姐了
因為是她最害怕的肥肉來著(搜哩)
五層肉又活生生比三層肉肥兩層

再來媽媽看到豬皮上還有豬毛也嚇到了(上圖可以依稀看到)
男店員立馬說沒關係的,可以吃的
但。。。我們真的怕怕的,就自己默默地把皮給剪掉再吃

店員會來幫忙烤(最愛這種不用動只要坐著等吃的服務了 哈)

就連肉烤得有點焦焦的,肉還是這樣厚
就知道肉統領的肉有多厚了吧
總之就是一種大口吃肉的概念

撇開豬毛,其實肉質是好吃的
其實pinnpin是不敢吃肥肉的
只有在吃韓國烤肉的時候會吃,烤得焦焦的,真的很美味!
(越害怕肥的,可以烤更焦點)

而肉統領的肉畢竟是 特上級黑豬肉 之 特上級豬五花
所以其實算中高價位
大家可以衡量一下再決定要不要來吃
畢竟烤肉店在韓國街頭隨處可見
各家有各家的特色
每次進到一家新的烤肉店,其實都是一個新的冒險

韓文Note:
삼겹살=三層肉(發音:sum gyeob 撒兒)
오겹살=五層肉(發音:喔 gyeob 撒兒)

店家資訊:
서울특별시 명동8나길 중구 37-2(37-2 Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul)
02-778-8592
010-7445-9111

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